Un programa con imaginación para jóvenes: un Bar-Escuela de la Fundación Solventia
El proyecto intenta formar y reinsertar sociolaboralmente a chicos y chicas que por sus condiciones sociales y económicas no es fácil que tengan la oportunidad de conseguir un empleo o adquirir la experiencia que los permita entrar al mercado laboral.
José tiene 19 años. Cuidado primero por su abuela y luego por unos tíos ha
crecido en una casa construida por ellos mismos en la Cañada Real de Madrid, la
mayor concentración chabolista de la capital de España. Raro es el día que los
periódicos no hablan de redadas contra los clanes de la droga instalados en los
diversos tramos de ese asentamiento.
Con la crisis el tío de José perdió su trabajo como albañil. Para poder dar
de comer a su familia tuvo que reinventarse y empezó a vender globos en parques
y ferias. Ha mantenido a sus hijos y a su sobrino fuera de la droga y otras
actividades ilegales del barrio. Pero José conoce lo que significa irse a la
cama con el estómago vacío muchos días.
Abandonó la escuela muy pronto y vagó por las calles de su barrio buscando
cómo sobrevivir. Una trabajadora social le convenció de que se formara en algún
oficio que le permitiera encontrar un trabajo. Fue así como aterrizó en una
asociación en la que adquirió conocimientos básicos de cocina.
Realizó prácticas en un par de restaurantes, sin que le pagaran,
evidentemente. Finalmente le ofrecieron un trabajo de aprendiz con contrato
temporal de tres meses. Estaba a punto de cumplir los 18 años y se le abría un
mundo nuevo lleno de posibilidades, pero muy pronto se dio de bruces contra la
realidad. Al terminar el contrato el dueño del restaurante le dijo que le
gustaba mucho como trabajaba y que le iba a renovar. José continuó trabajando y
al cabo de un mes, cuando preguntó por la renovación de su contrato el jefe le
dijo que no había, que siguiera trabajando como estaba: doce horas diarias,
seis días a la semana por lo que al final de mes, tras insistir un poco,
recibía un sobre con seiscientos euros. Cada vez que protestaba el dueño le
decía: “es lo que hay, lo tomas o lo dejas. Tengo ciento de chavales que están
dispuestos a coger tu puesto en cuanto les llame”.
La misma asociación en la que había estudiado le ofreció continuar su
formación en un Bar-Escuela que estaba buscando jóvenes como él para formarlos
en hostelería y ofrecerles la posibilidad de una reinserción socio-laboral.
José no se lo pensó dos veces y se aferró a la nueva oportunidad que le ofrecía
la vida. Se lo comunicó a su jefe el 30 de noviembre de 2013, justo el día
antes de comenzar su nueva etapa de formación. Pidió el sueldo por los días
trabajados y el jefe le contestó que se fuera por donde había venido que como
no le había notificado con 15 de días de antelación no tenía que pagarle nada.
El convenio de hostelería de la Comunidad de Madrid no impone la obligación
de preaviso, además José trabajaba en negro. El chaval amenazó con denunciar al
dueño del restaurante y este le dijo: “¿a que no hay cojones? ¿Pero tú crees
que a mí me van a hacer algo?” José llora de rabia cuando me lo cuenta y dice
que le entran ganas de llamar a unos cuantos amigos del barrio y destrozar el
restaurante “del cabrón ese que se está forrando a costa de explotarnos como
esclavos”. Luego me mira con sus ojos acuosos y mientras se limpia con las
palmas de las manos las últimas lágrimas que chorrean por sus mejillas me
pregunta: “¿es que esto va a ser siempre así? Si naces pobre no te queda más
remedio que joderte y trabajar para que los ricos se hagan más ricos. Los pobres
no tenernos derechos, no tenemos justicia”.
El Bar-Escuela al que José se incorporó en diciembre, pertenece a un
proyecto de la Fundación Solventia.
Esta tiene, como finalidad, entre otras, la formación y reinserción
socio-laboral de jóvenes que por sus condiciones sociales y económicas no es
fácil que tengan la oportunidad de conseguir un empleo o adquirir la
experiencia que los permita entrar al mercado laboral. Los jóvenes que acceden
al programa pasan por un periodo de formación como camareros o cocineros.
Trabajan junto a un profesional seis horas diarias, cinco días a la semana, al
mismo tiempo que reciben una formación teórica. Al cabo de un par de meses, ya
están preparados para desenvolverse como profesionales y dejan la tutela del
profesor para comportarse como un ayudante de cocinero o de camarero. La tercera
etapa es la integración al mundo laboral. A todos ellos se le busca un trabajo,
con contrato legal, antes de abandonar el Bar-Escuela.
Los beneficiarios de este programa de la Fundación Solvencia, son dados de
alta en la Seguridad Social y reciben un sueldo desde el primer día, que les
permite mantenerse y empezar a llevar una vida digna. Algunos de los chavales
que han llegado a este proyecto vienen directamente de la calle, otros proceden
de bandas latinas, chicas que han sufrido todo tipo de abuso, etc. El recibir
un sueldo les permite rehacer sus vidas. Con el primer dinero que ganan suelen
alquilarse una habitación donde poder dormir y guardar sus pertenencias. Este
es un paso fundamental para muchos de ellos que simboliza una ruptura con el
mundo anterior.
Paro juvenil
La última encuesta de población activa publicada en enero de 2014 muestra que en España se sigue destruyendo empleo y que el paro ha alcanzado una tasa del 26 %, la más alta de la Unión
Europea después de Grecia. Sin embargo, la destrucción de empleo no ha sido
homogénea para los diferentes grupos de edad de la población, siendo las
personas jóvenes el grupo más afectado por la crisis, especialmente el segmento
de edad de 16 a 25 años con una tasa de desempleo del 55 %.
En la Comunidad de Madrid la tasa de desempleo entre los jóvenes de 16 a 19
años es de un 71 % y entre los de 20 a 24 de un 42 %. Esto pone de manifiesto
que estos grupos de población siguen siendo los más vulnerables.
La flexibilización del mercado y la mayor exigencia de éste en cuanto a
formación y experiencia se refieren, hacen que cada vez más jóvenes se queden
fuera del mercado laboral sin ni siquiera haber tenido una primera experiencia
profesional. Esta situación de inacción puede conllevar un doble problema. Una
parte la pérdida de competencias y habilidades sociales y personales que, a la
larga, dificultan a la persona tanto el acceso al empleo como el mantenimiento
de éste, y de otra la sensación de fracaso y la percepción de exclusión como
rasgo identificatorio lo que puede arrojar a estos jóvenes al mundo criminal y
marginal.
Esta pérdida de habilidades y competencias pre-laborales se hacen más
patentes en aquellos jóvenes que carecen de un referente adulto adecuado que
les guíe en el transito a la vida adulta. Se trata de jóvenes que viven en la
calle, que proceden de experiencias de tutela, de familias desestructuradas,
etc. Estos chicos y chicas presentan un índice mayor de desempleo y falta de
formación.
El desánimo y la baja autoestima son estados normales para los jóvenes que
no ven una salida a su situación vital. Cansados de buscar un trabajo o una
oportunidad que les permita tener una vida digna se encierran en sí mismos
A esta situación también contribuye que en España, cada vez sean más
escasas las líneas de financiación que favorezcan la empleabilidad de los más
jóvenes y las que existen presentan tales dificultades y condicionantes que
fuerzan a un proceso de selección basado en las posibilidades de incorporación
al mercado de trabajo, dejando a chicos y chicas con alta motivación y buenas
competencias fuera de estos procesos. También desaniman a cualquier emprendedor
a contratar a este tipo de personas o, como mínimo, ofrecerles una posibilidad
de adquirir la experiencia necesaria para poder, más adelante, incorporarse de
forma definitiva en el mercado laboral.
En el itinerario establecido por la Fundación Solventia para sus
beneficiarios el acompañamiento o coaching de los mismos juega un
papel fundamental. Mientras que la formación tiene como objetivo crear buenos
cocineros y camareros, esta faceta pretende ayudar a los chicos y chicas a
crecer como seres humanos responsables capaces de afrontar y resolver las
dificultades que se les presenten.
El informe Foessa 2013 pone de relieve que “la sociedad española ha alcanzado máximos históricos
en desempleo y grandes aumentos de la desigualdad, mientras que los procesos de
empobrecimiento y de inseguridad económica de los hogares españoles han llegado
a un punto de difícil retorno (…). Sin lugar a dudas las personas más afectadas
por la crisis son aquellas que se encuentran en las capas más humildes de
nuestra población”.
El último informe de Intermon-Oxfam,
titulado Gobernar para las élites; Secuestro democrático y
desigualdad económica, incide en el mismo aspecto, en que
nuestra sociedad está cada vez más dividida entre unos pocos ricos que lo
tienen todo y un gran segmento de la población que no deja de crecer y que cada
vez tienen menos posibilidades de romper el círculo de la pobreza en el que se
encuentra inmerso. Los recortes en educación, sanidad y servicios sociales impuestos
por el gobierno están favoreciendo que el abismo entre uno y otro grupo sea
cada vez más amplio y que resulte prácticamente imposible salir de uno para
entrar en el otro. La crisis económica está terminando con los mecanismos que,
tradicionalmente, facilitaban la igualdad de oportunidades para todos los
ciudadanos independientemente de su nivel económico o situación social.
Los pobres son cada día más pobres mientras que las grandes fortunas
españolas remontan la depresión y se alejan de ella. Las noticias nos informan de que las 200 mayores fortunas del país han crecido, en los últimos 12
meses, un 16,9 %.
